<Fair City Amsterdam> Voedsel na olie, stadsboerderijen en voedsel zelf-voorziening
Patrice Riemens
patrice at xs4all.nl
Mon Aug 19 07:56:24 CEST 2019
Dag Allemaal,
Direct naar het artikel:
https://www.theguardian.com/cities/2019/aug/18/food-after-oil-how-urban-farmers-are-preparing-us-for-a-self-sufficient-future
Onderstaande post heb ik net gestuurd naar de 'uncivilization' lijst, ik
ga me niet nog een keer herhalen, dus in het Engels, sorry.
Bristol zou een inspiratie voor Amsterdam kunnne vormen, al is de stad,
met het verdwijnen van de Boterbloem niet echt op de goede weg. Er zijn
nietemin nog vele inspirerende initiatieven gaande (al dan niet uit de
'Fake the City' hoek ;-) maar het moeten er alleen maar meer worden - al
moet je er concreet niet al te veel van verwachten.
Groet, p+2D!
------------
Aloha,
I found this a really good article:
https://www.theguardian.com/cities/2019/aug/18/food-after-oil-how-urban-farmers-are-preparing-us-for-a-self-sufficient-future
"Bristol is at the head of a food phenomenon that is helping residents
better connect with their cities and each other"
The article does give a pretty extensive overview of the various
features and potential applications of urban farming, with their
advantages and drawbacks, and of what can reasonably be expected from it
(and what not) in terms of impact on the food provision, all of which
supported by some 'hard' numbers. Also emphasizes that 'it's not gonna
be easy'.
Myself I am none too optimistic about the potential of urban farming
(and of 'alternative' agriculture in general) on a large scale - and
small scale is just not good enough. But it provides ample room for
discussion. And of course it's not a reason not to engage in it.
Cheers from Laibach still,
p+2D!
More information about the faircityamsterdam
mailing list